Piselli Alla Lionese

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
450 G – Piselli

300 G – Mais In Scatola
1 – Cipolla Piccola
1 – Dado
3 Cucchiai – Olio D’oliva
– Burro
– Sale

Soffriggere la cipolla tritata con 3 cucchiai di olio e 10 g di burro. Unire i piselli parzialmente scongelati e il dado sbriciolato e cuocere a fuoco moderato per 10 minuti, mescolando spesso. Aggiungere il mais ben scolato. Coprire e far stufare ancora per 10 minuti unendo qualche cucchiaio di acqua, se necessario. Salare e servire ben caldo.