Pollo Ai Carciofi (2)

Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Pollo Ai Carciofi (2)

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Tipologia: Pollame

Persone: 4

Ingredienti:
1 – Pollo
300 G – Cuori Di Carciofi
50 G – Burro
150 G – Olive Nere
– Farina
– Panna Liquida
– Olio D’oliva
– Sale
– Pepe

Tagliare il pollo a pezzi, infarinarlo e farlo rosolare in una padella con olio e burro; bagnare con il vino, salare, pepare e levare dal fuoco prima che sia ultimata la cottura. Lessare i cuori di carciofi, farli rosolare nel sugo di cottura del pollo, unire il pollo, le olive snocciolate, la panna e terminare la cottura. Servire caldo.

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