Pollo Alla Salsa Di Noci

Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Pollo Alla Salsa Di Noci

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Tipologia: Pollame

Persone: 4

Ingredienti:
1 – Pollo Ruspante
– Olio D’oliva Extravergine
– Per La Salsa:
3 – Cipollotti
3 – Scalogni
1 – Limone
1 Ciuffo – Prezzemolo
Alcune Foglie – Basilico
6 – Gherigli Di Noci
4 Cucchiai – Olio D’oliva Extravergine
– Sale
– Paprica

Grattugiare il limone. Tagliare il pollo in 8 pezzi e disporlo in una pirofila unta d’olio. Sbucciare gli scalogni e frullarli con prezzemolo, basilico, noci, buccia di limone, versando l’olio a filo. Unire sale e paprica. Irrorare di salsa i pezzi di pollo e mettere in forno a 180 gradi per 30 minuti rigirando il pollo di tanto in tanto.

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