Pollo Freddo Alla Senape

Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Pollo Freddo Alla Senape

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Tipologia: Pollame

Persone: 4

Ingredienti:
2 – Petti Di Pollo Aperti E Puliti
4 – Filetti D’acciughe
1 Cucchiaio – Senape Dolce
1/2 – Limone
– Olio D’oliva

Lessare i petti di pollo, farli raffreddare e tagliarli a listarelle. Mettere le listarelle di pollo in un’insalatiera. Pestare le acciughe e trasferirle in una ciotola, unire 1 cucchiaio abbondante di senape, il succo di limone e olio necessario ad ottenere una salsa cremosa. Mescolare la salsa e versarla sul pollo. Servire freddo.

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