Pollo Fritto

Buonissima la nostra ricetta di oggi: Pollo Fritto

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Tipologia: Pollame

Persone: 4

Ingredienti:
1 – Pollo Da 1500 G A Pezzetti

150 G – Farina
3 – Uova
– Latte
– Paprica Dolce
– Aglio
– Olio D’oliva
– Maggiorana
– Sale
– Pepe

Lasciate riposare per una notte i pezzi di pollo in un letto composto da uova, latte, paprica, aglio schiacciato, maggiorana,sale e pepe. Una volta tolto dal liquido, passatelo nella farina e friggetelo nell’olio. Servite ben caldo.