Pollo Ubriaco

Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Pollo Ubriaco

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Tipologia: Pollame

Persone: 4

Ingredienti:
1 – Pollo

300 G – Pomodori Pelati
70 G – Burro
– Vino Bianco
– Sale
– Olio D’oliva
– Pepe
3 Spicchi – Aglio

Soffriggere il burro, l’aglio tritato e un po’ di olio, unire il pollo tagliato a pezzi e farlo rosolare, quindi versarvi il vino e farlo evaporare. Unire i pomodori schiacciati, il sale, il pepe e portare a cottura.