Polpette Ai Pinoli

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Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Polpette Ai Pinoli

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Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
350 G – Polpa Di Manzo Macinata

40 G – Pinoli
80 G – Mollica Di Pane
50 Cl – Brodo
– Farina
– Olio D’oliva
– Sale
– Pepe
1 – Uovo

Cuocere la mollica nel brodo, mescolando ogni tanto, per circa 10 minuti. Impastare la carne con l’uovo, i pinoli tritati e la mollica strizzata, salare e pepare. Formare delle polpettine, infarinarle e friggerle in olio ben caldo.