Polpettine Di Pesce (2)

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Ecco come realizzare un piatto gustoso e stuzzicante: Polpettine Di Pesce (2)

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Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Acciughe

3 – Tuorli D’uovo Sodo
1 Cucchiaio – Aceto Di Vino
1 – Cipollina
– Maionese
Alcune Fettine – Limone
1 Pizzico – Sale

Diliscate e pulite le acciughe, schiacciatele in modo da ottenere un impasto liscio, diluitelo con un cucchiaio di aceto. Unite i tuorli, la cipollina tritata, un pizzico di sale, amalgamate con la maionese e formate delle polpettine. Disponetele su un piatto e servitele con fettine di limone.