Punta Di Petto Al Forno

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Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Punta Di Petto Al Forno

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Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
800 G – Punta Di Vitello

50 G – Burro
3 Cucchiai – Olio D’oliva
– Rosmarino
– Salvia
– Vino Bianco
– Sale
– Pepe

Disporre in una pirofila la carne con il burro, l’olio d’oliva, il rosmarino, la salvia, sale e pepe. Farlo rosolare, spruzzarlo con il vino e continuare la cottura per circa 2 ore, bagnando ancora con un po’ di vino.