Piccante cocktail di antipasto: il Bloody Mary

Avete voglia di stupire i vostri amici con un gusto davvero deciso? Il cocktail di antipasto Bloody Mary è quello che fa per voi…

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Per storia o per mitologia si è giunti alla conclusione che il Bloody Mary sia stato inventato dal francese Fernand Petiot. La ricetta originale prevedeva metà Vodka e metà succo di pomodoro, con l’aggiunta di varie spezie (probabilmente era davvero troppo anche all’epoca).

Il Bloody Mary prende il nome dal colore rosso sangue e viene associato probabilmente a diversi nomi femminili, veri o presunti, soprattutto alla regina Maria I d’Inghilterra, detta “la sanguinaria“.

Ingredienti per preparare il cocktail Bloody Mary (per 2 persone)

  • 90 ml di Vodka
  • 180 ml di succo di pomodoro
  • 1 limone (il succo)
  • 3 gocce di salsa Worchestershire
  • 1 cucchiaino di Tabasco
  • sale q.b
  • pepe q.b

DIFFICOLTÀ: 1 | TEMPO DI COTTURA: 0′ | TEMPO DI PREPARAZIONE: 5′

Bloody Mary
Fonte foto: https://it.pinterest.com/pin/309692911867769356/

Come preparare la ricetta del Bloody Mary

Iniziate dallo spremere il succo del limone. In uno shaker preparate la base del cocktail mettendo la salsa Worchestershire, il succo di pomodoro, il Tabasco e la Vodka. Aggiungete anche il condimento di sale e pepe (un pizzico, senza esagerare). A questo punto, mescolate delicatamente. Adesso filtrate il tutto con l’aiuto di un colino per eliminare i granelli di pepe. Poi aggiungete anche qualche cubetto di ghiaccio e mescolate molto lentamente (questo è un segreto antico!).

Versate il vostro cocktail con Vodka all’interno dei bicchieri e condite a piacimento. Il condimento può essere una fetta di limone, una di arancia, di cetriolo oppure delle olive. Per dare quel tocco in più prima di versare il Bloody Mary cocktail nei bicchieri potete bagnargli il bordo con una fetta di limone. Poi capovolgerli appoggiandoli dentro ad una ciotola piena di sale, in modo tale da far aderire quest’ultimo al bordo. Il cocktail è pronto per essere servito ai vostri ospiti!

BUON APPETITO!

Fonte foto: https://it.pinterest.com/pin/309692911867769356/

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