Rotolini Di Mortadella

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
250 G – Patate

2 Manciate – Formaggio Grana
2 Cucchiai – Sugo Di Pomodoro
– Basilico
3 Cucchiai – Latte
1 Presa – Sale
8 Fette – Mortadella
– Burro

Lessare e passare le patate, unire il grana, 2 cucchiai di sugo di pomodoro, un trito di basilico, 3 cucchiai di latte e una presa di sale. Amalgamare bene, suddividere il composto sulle fette di mortadella, chiudere a fagottino, adagiarle in un pirofila imburrata, coprirle con sugo di pomodoro e cuocerle in forno caldo a 200 gradi per circa 15 minuti.