Roulade Al Mascarpone

Per una buona cena tra amici Vi consigliamo un idea sfiziosa: Roulade Al Mascarpone

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Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
– Per La Pasta:
70 G – Formaggio Caciottina Dolce
50 G – Formaggio Mascarpone
25 G – Farina
1 Pizzico – Maggiorana
4 – Uova
50 G – Burro
– Sale
– Pepe Di Caienna
– Per Il Ripieno:
450 G – Cipolle
25 G – Farina
15 – Gherigli Di Noci
1 Mazzetto – Prezzemolo
30 Cl – Latte
50 G – Burro
– Noce Moscata
– Sale
– Pepe
– Per La Salsa:
50 G – Cipolle
75 G – Farina
1 Foglia – Alloro
2 Cucchiai – Rafano Grattugiato
1 Cucchiaio – Succo Di Limone
30 Cl – Latte
2 Cucchiai – Panna
25 G – Burro
– Noce Moscata
– Sale
– Pepe

Per prima cosa fate il ripieno: tritate

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