Salsa Al Pecorino (4)

Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Salsa Al Pecorino (4)

Tipologia: Salsa

Persone: 4

Ingredienti:
100 G – Formaggio Pecorino Siciliano
7 G – Menta Fresca
20 Cl – Brodo Vegetale

Sciogliere il pecorino a bagnomaria con 20 cl brodo vegetale, frullare e aggiungere la menta in julienne.

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ultimo aggiornamento: 20-11-2016

Redazione Primo Chef

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