Salsa Demiglace

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Buonissima la nostra ricetta di oggi: Salsa Demiglace

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Tipologia: Salsa

Persone: 4

Ingredienti:
50 Cl – Salsa Spagnola

1/2 Cucchiaino – Estratto Di Carne
5 Cl – Vino Madera Secco

Fate ridurre a calore medio la salsa spagnola. Aggiungete l’estratto di carne e il Madera, mescolate e fate riscaldare. Adatta per usi vari, anche come base di altre salse.