Saltimbocca Alla Romana (8)

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Buonissima la nostra ricetta di oggi: Saltimbocca Alla Romana (8)

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Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
600 G – Vitello

100 G – Prosciutto Crudo
– Salvia
50 G – Burro

Preparare il vitello tagliato a fettine regolari, battetele un poco poi fissate su ogni fetta un poco di prosciutto crudo e una foglia di salvia, con uno stuzzicadenti, prima di farle rosolare nel burro dalle due parti.