Sardine Al Gratin

Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Sardine Al Gratin

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Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
800 G – Sardine
40 G – Capperi
40 G – Olive Nere
– Prezzemolo
– Olio D’oliva Extravergine
Poco – Sale Marino
– Pangrattato
1/2 – Limone
– Aglio

In una ciotola strofinata con aglio preparare un trito di prezzemolo, capperi, olive; amalgamarlo con un po’ di olio, aggiustare di sale. Pulire e diliscare le sardine, lavarle e farle sgocciolare. Mettere in ciascuna delle sardine un po’ di trito e ricomporla. Adagiarle in una pirofila oliata, condire con poco sale, succo di limone, olio; spolverizzare col pangrattato.