Scaloppine Al Limone

Ecco come realizzare un piatto gustoso e stuzzicante: Scaloppine Al Limone

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Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Fesa Di Vitello
50 G – Burro
1 Spicchio – Aglio
1 – Limone (scorza)
– Vino Bianco
– Prezzemolo
– Sale

Far dorare la carne tagliata a fettine nel burro, bagnarla con il vino, farlo evaporare, salare e cuocere per 15 minuti. Preparare un trito con aglio, prezzemolo e scorza di limone e unirlo alle scaloppine 5 minuti prima di levarle dal fuoco.

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