Scaloppine Alla Birra Con Zucchine Trifolate

Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Scaloppine Alla Birra Con Zucchine Trifolate

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Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
300 G – Girello Di Vitello A Fette
1 – Cipolla
10 Cl – Birra
300 G – Zucchine
1 Spicchio – Aglio
– Basilico
– Prezzemolo Tritato
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale
– Pepe

Cuocere la cipolla a julienne a fuoco lento con olio, unire la carne, salare, pepare e bagnare con la birra. Rosolare l’aglio, unire le zucchine a julienne, il basilico, salare, pepare e cuocere mantenendo le zucchine croccanti. Servire la carne con le zucchine spolverizzando con prezzemolo tritato.

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