Scaloppine In Agrodolce

Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Scaloppine In Agrodolce

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Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
10 Fette – Vitello Ben Battuto

1 Cucchiaio – Farina
100 G – Burro
– Odore Di Noce Moscata
Alcune – Acciughe
1 Pugno – Prezzemolo
1/2 Bicchiere – Vino Marsala

Infarinate leggermente le fettine e fatele cuocere nel burro in cui avrete aggiunto le acciughe e il prezzemolo tritato. Appena le fettine sono cotte, irroratele di marsala e lasciatele a fuoco lento per qualche minuto a insaporirsi.