Sedani Ai Gamberetti

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Pasta Tipo Sedani

200 G – Gamberetti Puliti
4 Cucchiai – Passata Di Pomodoro
30 Cl – Panna Fresca
2 Cucchiaini – Salsa Tabasco
40 G – Formaggio Grana Grattugiato
– Burro
– Sale

Far sciogliere il burro in una casseruola; quando soffrigge unire il passato di pomodoro e la tabasco; mescolare, unire i gamberetti e far cuocere per 2 minutia fuoco vivo. Versare la panna, unire il grana e far addensare la crema, mescolando per 3 minuti. Intanto, lessare la pasta in acqua salata; scolarla al dente e condirla con la salsa ai gamberetti e servire.