Sedani Brasati

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
1 – Sedano Bianco

60 G – Burro
2 Cucchiai – Olio D’oliva
3 Spicchi – Aglio
2 Cucchiai – Conserva Di Pomodoro
– Brodo
– Sale

Tagliare a pezzi le costole di sedano, farle insaporire in burro e olio con l’aglio. Versarvi sopra la conserva diluita in 2 mestoli di brodo, salare e cuocere per circa 45 minuti, bagnando, se occorre, con altro brodo.