Sedano Stufato (2)

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
1 – Sedano

3 Cucchiai – Olio D’oliva
1 – Cipolla
150 G – Polpa Di Pomodoro
– Sale
– Pepe

Mondare le costole di sedano bianco, tagliarle a tronchetti e farle rosolare in una padella con 3 cucchiai d’olio e la cipolla affettata al velo. Unire la polpa di pomodoro tritata, aggiustare di sale e pepe e far cuocere, a pentola coperta e a fuoco basso, per circa 3 quarti d’ora.