Sedano Stufato

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
1000 G – Gambi Di Sedano
10 G – Pepe Bianco
– Prezzemolo
5 Cucchiai – Olio D’oliva
– Sale

Pulire e lavare il sedano e tagliarlo a pezzetti di 8 cm di lunghezza. Scottarli per 10 minuti in acqua salata bollente. Scolarli e farli rosolare in padella con 5 cucchiai di olio, unire un mestolino d’acqua e cuocere coperto a fuoco basso per 40 minuti. Aggiungere altra acqua se necessario. A

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