Seppie Ripiene Con Mousseline Al Nero Di Seppia Su Foglia Verza

Buonissima la nostra ricetta di oggi: Seppie Ripiene Con Mousseline Al Nero Di Seppia Su Foglia Verza

chiudi

Caricamento Player...

Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
2 – Seppie

100 G – Filetti Di Spigola
2 Cucchiai – Panna
– Sale
– Pepe Di Caienna

Pulire le seppie lasciando a parte la sacca. Tagliare a pezzetti e frullare la spigola col nero di seppia, panna, sale e pepe. Riempire le seppie. Lavare la verza, mettere le foglie in una vaporiera, adagiarvi sopra le seppie e cuocere per 10 minuti. Servire condendo con un filo d’olio.