Sformato Di Fontina

Oggi Vi suggeriamo una fresca e appetitosa ricetta: Sformato Di Fontina

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Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
8 Fette – Pane Casereccio Raffermo
250 G – Formaggio Fontina
3 – Uova
30 Cl – Latte
50 G – Burro (o Margarina)
1 Pizzico – Noce Moscata
– Sale
– Pepe

Spalmare le fette di pane con un po’ di burro e sistemarle, sovrapposte, sul fondo di una pirofila unta leggermente. Coprire il pane con la fontina a fette. Sbattere le uova con il latte, sale, pepe e un pizzico di noce moscata. Versare il composto sopra il pane, lasciare ammorbidire per circa 15 minuti, quindi passare in forno caldo per 25 minuti circa a dorare. Servire subito.

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