Sformato Di Pere (2)

Avete finito le idee? Non sapete quale dessert realizzare per deliziare i vostri ospiti? Seguite la nostra ricetta: Sformato Di Pere (2)

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Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Pere Burrose
100 G – Zucchero
3 – Uova
1 – Limone
– Per La Teglia:
– Burro
– Farina

In una terrina sbattete le uova intere con lo zucchero, unite poco alla volta il latte tiepido e la buccia di limone grattugiata. Sbucciate le pere e tagliatele a fette sottili. In una tortiera rotonda, precedentemente imburrata e infarinata, disponete su un unico strato le fette di pere e versatevi sopra la crema, uniformemente. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa un’ora.