Sformato Di Pere

Prepareremo insieme una bontà da leccarsi i baffi: Sformato Di Pere

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Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Pere Morbide

3 – Uova
100 G – Zucchero
1 – Limone
50 Cl – Latte
– Burro

Sbattere le uova con lo zucchero e unire poco per volta il latte tiepido e la buccia di limone grattugiata. Sbucciare le pere e tagliarle a fette sottili. Disporre le fettine di pere in una teglia imburrata e versarvi sopra la crema. Infornare a 180 gradi per circa 1 ora.