Sgombro Alla Menta

Nuova ricetta per gli amici di Primo Chef: Sgombro Alla Menta

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Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
8 – Filetti Di Sgombro

1 – Cipolla
Alcune Foglie – Menta
– Farina
1 Tazzina – Aceto Balsamico
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale

Infarinare i filetti e friggerli nell’olio. In un tegamino rosolare nell’olio la cipolla