Sogliole Agli Aromi

Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Sogliole Agli Aromi

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Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Filetti Di Sogliola Surgelati

1 Cucchiaio – Prezzemolo Tritato
2 – Chiodi Di Garofano
1 Rondella – Limone
1/2 Bicchiere – Vino Bianco
– Sale
60 G – Burro

Bollire per 2 minuti i filetti in 1/2 bicchiere di acqua, 1/2 bicchiere di vino, il limone e una presa di sale. Far raffreddare i filetti, scolarli e disporli su un piatto da portata. Dorare il burro in un padellino con un po’ di sale e i chiodi di garofano. Distribuire sul pesce il burro fuso e un trito di prezzemolo.