Spaghetti Aglio E Olio

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Pasta Tipo Spaghetti

2 – Acciughe Salate
2 Cucchiai – Pangrattato
2 Spicchi – Aglio
15 Cl – Olio D’oliva Extravergine
2 – Peperoncini Piccanti

In un tegamino con l’olio fate abbrustolire l’aglio, poi eliminatelo. Mettete nell’olio i peperoncini in pezzettini e i filetti d’acciughe. Tostate il pangrattato. Lessate gli spaghetti, sgocciolateli al dente, conditeli con il soffritto, aggiungetevi il pangrattato e mescolate bene.