Spaghetti Al Nasello

chiudi

Caricamento Player...

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Pasta Tipo Spaghetti
300 G – Fiori Di Nasello
40 G – Burro
4 Cucchiai – Olio D’oliva
3 Cucchiai – Vino Marsala Secco
200 G – Pomodori Pelati
1 Grattata – Noce Moscata
1 – Cipolla
– Sale
– Pepe

Far scongelare il pesce e tagliarlo in piccoli pezzi. Dorare la cipolla tritata nell’olio, unire i pezzetti di nasello, salare, pepare e farli rosolare dolcemente. Unire i pomodori tritati e cuocere per 20 minuti circa. Quindi passare al setaccio. Rimettere il passato in pentola insieme con il burro, il marsala e la noce moscata. Far addensare e condirvi la pasta cotta al dente.

Se ti è piaciuta la notizia, condividila sui social!