Spaghetti Al Tartufo E Alici

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Pasta Tipo Spaghetti

4 – Tartufi Neri
4 – Acciughe Sotto Sale
1 Spicchio – Aglio
Poco – Olio D’oliva Extravergine
– Sale
– Pepe Bianco

Lavate con cura sotto acqua corrente le acciughe e spinatele, tenendo da parte i filetti. Pulite i tartufi eliminando del tutto il terriccio e lavorateli molto