Spaghetti Alla Carbonara (5)

chiudi

Caricamento Player...

Tipologia: Primo

Persone: 6

Ingredienti:
500 G – Pasta Tipo Spaghetti
3 – Uova
150 G – Pancetta Affumicata
– Sale
– Pepe
Poco – Olio D’oliva
– Formaggio Pecorino Grattugiato

Tagliate a dadini la pancetta e fatela rosolare con un pochino di olio d’oliva in una padella abbastanza grande da contenere gli spaghetti. In una terrina sbattete le uova salandole e pepandole a piacere. Scolate gli spaghetti al dente e versateli nella padella, aggiungere le uova sbattute, amalgamate il tutto con la fiamma alta per qualche minuto. Spolverate di pecorino e serviteli ben caldi.

Se ti è piaciuta la notizia, condividila sui social!