Spaghetti Alla Marinara (3)

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
280 G – Pasta Tipo Spaghetti

1 – Scorfano
200 G – Vongole
200 G – Gamberetti Sgusciati
6 – Pomodori Perini
2 Spicchi – Aglio
– Prezzemolo
– Olio D’oliva

Fate imbiondire due spicchi d’aglio nell’olio e toglieteli. Aggiungete i perini spellati e tagliati a cubetti, sale e pepe. Lessate lo scorfano, sfilettatelo e frullatelo. Unite il frullato ai pomodori e poi le vongole e i gamberetti spezzettati. Cuocete 10 minuti. Condite con questa salsa gli spaghetti lessati. Cospargete con prezzemolo tritato.