Spaghetti Con Le Acciughe Alla Siciliana

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
320 G – Pasta Tipo Spaghetti

4 – Acciughe Sotto Sale
4 Cucchiai – Olio D’oliva Extravergine
600 G – Pomodori Perini
1 Tazza – Olive Di Gaeta
1 Cucchiaio – Capperi
1 Cucchiaio – Prezzemolo Tritato
1 Pizzico – Origano
1 Spicchio – Aglio
1 – Peperoncino
– Sale

Pulite le acciughe, togliendo la testa, la lisca e le interiora; passatele con cura sotto l’acqua per eliminare il sale e tritatele