Spaghetti Piccanti (3)

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Pasta Tipo Spaghetti
1 Tazzina – Olio D’oliva
50 G – Capperi
50 G – Acciughe Salate
100 G – Olive Nere Snocciolate
4 – Pomodori
– Basilico
– Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Pizzico – Sale

Sbucciate e tritate i pomodori, metteteli in un tegame con il basilico tritato, l’olio e un pizzico di sale. Dopo averli cotti per 5 minuti aggiungete le acciughe, i capperi, le olive affettate, un po’ di acqua calda e lasciate cuocere per 20 minuti. Versate la salsa sulla pasta e cospargete il tutto con parmigiano grattugiato.