Spezzatino Di Galletto

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Nuova ricetta per gli amici di Primo Chef: Spezzatino Di Galletto

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Tipologia: Pollame

Persone: 2

Ingredienti:
300 G – Carne Di Galletto

30 G – Scalogno
1/2 Spicchio – Aglio
2 – Fondi Di Carciofo Bolliti
200 G – Pomodori
2 Cucchiai – Olio D’oliva
5 G – Burro
– Sale
– Pepe Bianco
6 Cl – Vino Bianco Secco
1 Cucchiaino – Rosmarino

Tagliate la carne a cubetti di 1 cm di lato; mondate lo scalogno e tritatelo