Spiedini Con Funghi

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Buonissima la nostra ricetta di oggi: Spiedini Con Funghi

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Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
250 G – Polpa Di Coniglio

– Latte
– Sale
– Pepe
– Erba Cipollina
– Funghi Champignon
– Olio D’oliva

Tagliare a dadi la carne, coprirla di latte e insaporirla con sale, pepe e erba cipollina. Dopo circa mezz’ora asciugarla e infilzarla su 8 spiedini alternandola con piccoli champignon. Ungere leggermente di olio gli spiedini e cuocerli su una griglia ben calda.