Spiedini Di Fichi Caramellati Allo Stilton

Oggi Vi suggeriamo una fresca e appetitosa ricetta: Spiedini Di Fichi Caramellati Allo Stilton

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Tipologia: Antipasto

Persone: 1

Ingredienti:
3 – Fichi Secchi
– Formaggio Stilton
– Zucchero Per Il Caramello

Eliminare il picciolo. Praticare un’incisione profonda alla base di ogni fico secco, riempirlo col formaggio e richiuderlo. Infilare i fichi in uno spiedino di legno e tuffarli nel caramello bollente. Scolare e intingere in un boccale pieno di ghiaccio e acqua. Volendo i fichi possono essere previamente tenuti a bagno nel succo d’arancia, e poi strizzati.

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