Spiedini Tricolori

chiudi

Caricamento Player...

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
600 G – Zucchine
400 G – Melanzane
400 G – Peperoni
200 G – Cipolle
4 Cucchiaini – Olio D’oliva
– Sale
– Pepe
– Prezzemolo Tritato
– Erba Cipollina Tritata

Tagliate a fette spesse le zucchine e infilzatele su 4 spiedini alternandole alle melanzane a pezzetti, ai peperoni a falde e alle cipolle a spicchi. Metterli in una terrina con l’olio, il sale, il pepe e le erbe. Lasciarli marinare per 20 minuti, quindi cuocerli sulla griglia ben calda.

Se ti è piaciuta la notizia, condividila sui social!