Succo D’uva Bianca Con Succo Di Mango

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Primo Chef oggi vi consiglia una bevanda dissetante e freschissima, ideale per rinfrescarsi nei giorni di grande caldo.

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Tipologia: Bevande

Persone: 1

Ingredienti:
3/4 – Succo D’uva Bianca

1/4 – Succo Di Mango
1 – Tuorlo D’uovo
– Zucchero
1 – Albume D’uovo
– Zucchero A Velo

Aggiungere ai succhi il tuorlo d’uovo sbattuto in precedenza con un po’ di zucchero. Montare l’albume a neve. Cospargere con un po’ di zucchero a velo e mescolare delicatamente con il succo all’uovo. Servire in un bicchiere a coppa, con cucchiaio lungo.