Tacchino Al Finocchio

Nuova ricetta per gli amici di Primo Chef: Tacchino Al Finocchio

Tipologia: Pollame

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Fesa Di Tacchino
2 – Uova
1 Tazzina – Latte
1 – Limone
1 Cucchiaino – Semi Di Finocchio
30 G – Burro
2 Cucchiai – Olio D’oliva
1 Pizzico – Paprica
– Sale

Far dorare la fesa di tacchino tagliata a fettine con il burro e l’olio. Diluire i tuorli con il latte, unire i semi di finocchio, il succo del limone, il sale ed un pizzico di paprica. Versare questa salsa sulla carne, portare a cottura e servire.

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ultimo aggiornamento: 29-01-2017

Redazione Primo Chef

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