Tacchino Al Formaggio

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Ecco come realizzare un piatto gustoso e stuzzicante: Tacchino Al Formaggio

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Tipologia: Pollame

Persone: 4

Ingredienti:
4 Fette – Fesa Di Tacchino

4 Cucchiai – Formaggio Emmenthal Grattugiato
20 G – Burro
1/2 Bicchiere – Vino Bianco
1/2 Bicchiere – Brodo
Alcune Foglie – Basilico
– Sale

Rosolare la carne nel burro a fuoco basso. Bagnarla con il vino e farlo evaporare quindi unire il brodo, alcune foglie tritate di basilico e sale. Coprire e cuocere a fuoco lento per 510 minuti da tutti e 2 i lati. Distribuire sulla carne l’emmenthal, coprire il tegame, spegnere il fuoco e far riposare per 5 minuti prima di servire.