Tacchino Primavera

Nuova ricetta per gli amici di Primo Chef: Tacchino Primavera

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Tipologia: Pollame

Persone: 4

Ingredienti:
600 G – Petto Di Tacchino
1 Cuore – Sedano Bianco
2 – Zucchine
2 – Carote
1 – Cipolla
– Olio D’oliva
– Farina
– Sale

Tagliate il petto di tacchino a dadi. Pulite il sedano, le carote e le zucchine e tagliatele a rondelle. Preparate un soffritto con la cipolla affettata sottile. Aggiungete le verdure, fatele rosolare un attimo, aggiungete anche il tacchino leggermente infarinato. Salate, pepate, bagnate col vino bianco e fate cuocere a fuoco moderato per circa 20 minuti.

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