Taccole In Padella (2)

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
700 G – Taccole
Alcune Foglie – Basilico
1 Spicchio – Aglio
30 G – Burro
2 Cucchiai – Olio D’oliva
– Sale

Pulire le taccole e lessarle in acqua salata per 7 minuti. Scolarle e metterle in una terrina. Tritare l’aglio e il basilico e farli appassire nell’olio e nel burro a fuoco dolce. Aggiungere le taccole, mescolarle e toglierle dal fuoco. Servire calde.

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ultimo aggiornamento: 30-01-2017

Redazione Primo Chef

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