Tagliatelle Al Latte

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Pasta Tipo Tagliatelle

80 G – Burro
80 G – Formaggio Parmigiano Grattugiato
1/2 Bicchiere – Latte
– Noce Moscata
– Sale
– Pepe

Fondere il burro, aggiungere il formaggio, mescolare e subito stemperare con il latte. Far restringere la salsa, salare e pepare. Versare la salsa sulle tagliatelle caldissime, completare con una macinatina di noce moscata, mescolare e servire.