Tagliatelle Alla Panna E Rosmarino

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Pasta Tipo Tagliatelle
6 Cucchiai – Olio D’oliva Extravergine
1 Manciata – Aghi Di Rosmarino Tritati Finemente
– Formaggio Grana Grattugiato
4 Cucchiai – Panna Da Cucina
– Sale

Mentre cuoce la pasta, scaldare a fuoco medio in una grande padella l’olio, quindi versarvi il rosmarino. Lasciar insaporire per una decina di secondi e poi spegnere il fuoco. Aggiungere la panna, salare e mescolare. Scolare le tagliatelle lasciandole un po’ umide e versarle nella padella. Unire il grana e far saltare il tutto velocemente e a fuoco molto alto. Servire subito.

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ultimo aggiornamento: 31-01-2017

Redazione Primo Chef

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