Tagliatelle Saporite (2)

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Pasta Tipo Tagliatelle
1 – Carota
2 – Zucchine
1 – Cipolla
1 Spicchio – Aglio
5 Cucchiai – Olio D’oliva
1 Scatola – Pomodoro (scatole Da 450 G)
– Formaggio Parmigiano
– Sale
– Pepe

Lavare, tagliare e raschiare la carota e le zucchine, tritare il sedano, l’aglio e la cipolla e farli rosolare con l’olio. Unire le verdure pepate, coprire e lasciar cuocere per 15 minuti. Aggiungere i pomodori schiacciati e far cuocere per altri 20 minuti. Scolare la pasta al dente e condirla con il sugo.

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ultimo aggiornamento: 02-02-2017

Redazione Primo Chef

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