Tagliatelle Verdi

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
100 G – Prosciutto Cotto
100 G – Burro
100 G – Salsa Di Pomodoro
100 G – Formaggio Parmigiano Grattugiato
200 G – Piselli
400 G – Pasta Tipo Tagliatelle All’uovo

Tagliare il prosciutto a dadini e dorarlo nel burro, unire i piselli e salare. Diluire la salsa con un po’ di acqua e unirla al prosciutto e ai piselli. Cuocere per 30 minuti a fuoco lento. Cuocere le tagliatelle al dente, condirle con il sugo, il parmigiano e servire.

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ultimo aggiornamento: 02-02-2017

Redazione Primo Chef

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