Tagliolini Al Guscio Di Melanzana

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
200 G – Pasta Tipo Tagliolini
2 – Melanzane
2 Mazzetti – Pomodorini
3 Foglie – Basilico
– Formaggio Parmigiano
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale

Svuotare le melanzane tenendo intatto il guscio. Tagliare la polpa a pezzi e cuocerla con olio e pomodorini. Condire la pasta con il sugo, unirvi il basilico e il parmigiano. Riempire i gusci di melanzane ed infornarli per 56 minuti.

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ultimo aggiornamento: 02-02-2017

Redazione Primo Chef

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